Wie man aus Erdnüssen Sojamilch macht
Gesunde Ernährung und selbstgemachte Getränke sind in letzter Zeit zu einem der heißen Themen im Internet geworden. Insbesondere Sojamilch hat aufgrund ihres reichhaltigen Nährwerts und ihrer einfachen Zubereitung große Aufmerksamkeit auf sich gezogen. In diesem Artikel wird detailliert beschrieben, wie man Sojamilch aus Erdnüssen auspresst, und er liefert relevante Daten und Vorschläge, die Ihnen dabei helfen, auf einfache Weise köstliche Sojamilch herzustellen.
1. Vorteile von aus Erdnüssen gepresster Sojamilch

Die Kombination aus Erdnüssen und Sojabohnen verbessert nicht nur den Geschmack von Sojamilch, sondern erhöht auch ihren Nährwert. Die wichtigsten Vorteile von mit Erdnüssen gepresster Sojamilch sind:
| Nährwertangaben | Erdnüsse | Sojabohnen |
|---|---|---|
| Protein | 25g/100g | 36g/100g |
| fett | 49g/100g | 20g/100g |
| Ballaststoffe | 8g/100g | 9g/100g |
Wie aus der Tabelle hervorgeht, kann die Kombination von Erdnüssen und Sojabohnen für eine umfassendere Ernährung sorgen, insbesondere zum Frühstück.
2. Zubereitungsschritte von mit Erdnüssen gepresster Sojamilch
Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Methode zur Herstellung von Sojamilch aus Erdnüssen:
1. Materialien vorbereiten
Folgende Materialien werden benötigt:
| Material | Dosierung |
|---|---|
| getrocknete Sojabohnen | 100g |
| Erdnüsse | 50g |
| Wasser | 1000 ml |
| Zucker (optional) | Angemessener Betrag |
2. Bohnen und Erdnüsse einweichen
Sojabohnen und Erdnüsse waschen und 8-10 Stunden in Wasser einweichen (im Sommer können Sie sie zum Einweichen in den Kühlschrank stellen).
3. Sojamilch auspressen
Geben Sie die eingeweichten Sojabohnen und Erdnüsse in die Sojamilchmaschine, fügen Sie Wasser hinzu und wählen Sie zum Starten den Modus „Sojamilch“. Wenn Sie keine Sojamilchmaschine haben, können Sie sie mit einem Mixer mahlen, dann filtern und kochen.
4. Filtern und würzen
Filtern Sie die ausgepresste Sojamilch durch feine Gaze, um die Bohnenreste zu entfernen. Fügen Sie je nach persönlichem Geschmack die entsprechende Menge Zucker oder Honig hinzu.
3. Häufig gestellte Fragen
F1: Wird Sojamilch aus Erdnüssen fettig sein?
Obwohl Erdnüsse einen hohen Fettgehalt haben, führt die Verwendung in angemessenen Mengen (z. B. 50 g) dazu, dass die Sojamilch nicht zu fettig wird, sondern das Aroma und der weiche Geschmack verstärken können.
F2: Kann ich keinen Zucker hinzufügen?
Absolut! Erdnüsse selbst haben einen süßen Geschmack, sodass Sie das natürliche Aroma auch ohne Zuckerzusatz genießen können.
4. Tipps
1. Je länger die Einweichzeit, desto delikater ist der Geschmack der Sojamilch.
2. Der gefilterte Bohnenrückstand kann zur Herstellung von Bohnenrückstandskuchen oder Dünger verwendet werden, um Abfall zu vermeiden.
3. Freunde, die einen kräftigeren Geschmack mögen, können die Wassermenge entsprechend reduzieren.
5. Fazit
Mit Erdnüssen gepresste Sojamilch ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern verleiht Ihrem Frühstück auch Gesundheit und Köstlichkeit. Ich hoffe, dieser Artikel hilft Ihnen dabei, diese Technik leicht zu beherrschen und viel Spaß bei der Herstellung Ihrer eigenen Sojamilch zu haben!
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